Nayibe, Anggy, Brigitte
lunes, 27 de octubre de 2014
POSTRES DE LATINOAMERICA
TOP DE LOS POSTRES LATINOAMERICANOS MAS RICOS......:
10.Torta milhojas
Este maravilloso manjar es una interpretación de un clásico postre francés: el Napoleón. Se hace con capas de hojaldre pegadas y abundante crema pastelera. Es elegante y definitivamente delicioso.
9.Brazo de gitano
El brazo de gitano es un pastel relleno de crema y frutas que se enrolla. Tiene otros nombres dependiendo del país, pero el postre sigue siendo cremoso, esponjoso y delicioso. Se consigue en pastelerías por todas partes en América del Sur, y nos gusta mucho porque se pueden combinar diferentes ingredientes como fresas, mandarinas y chocolate.
8.Polvorosas
Estas galletitas típicas de Venezuela son perfectas para acompañar un cafecito o un chocolate caliente. Tienen una consistencia y un sabor adictivo. Las puedes preparar muy fácilmente con solo harina, azúcar y un toque de canela. Pruébalas… y descubre cómo se deshacen en la boca.
7.Churros
Los churros me hacen recordar cuando iba al zoológico con mi familia porque siempre nos comíamos unos churros con chocolate, gigantes y divinos al final del día. En España se comen en el desayuno, pero en Latinoamérica se venden en la calle o en churrerías y se comen generalmente como merienda. En los Estados Unidos se les conoce como Spanish doughnut, pues se hacen con masa frita que después se reboza en azúcar
6.Alfajor
La forma redonda de esta galleta proviene de España, pero el alfajor latino es conocido en Argentina, Perú, Chile y México, entre otros países. El alfajor es una especie de sándwich formado de dos galletas suaves rellenas con dulce de leche. Su preparación requiere paciencia, pero siempre vale la pena.
5.Mousse de maracuyá
La maracuyá, llamada “la fruta de la pasión” o “parchita” en Venezuela, es cultivada en áreas tropicales de América del Sur. La fruta se puede consumir cruda, en ensaladas, jugos, cócteles o en postres como el mousse. Es refrescante, ligera, riquísima y perfecta para fiestas en el verano. Se puede usar maracuyá fresca o la pulpa que viene congelada. De igual manera, te va a encantar
4.Tres leches
El tres leches es un postre muy típico en Latinoamérica. El nombre de este pastel viene de su preparación… se baña un bizcocho en tres tipos de leche: crema de leche, leche condensada y leche evaporada..
3.Arroz con leche
Este postre es bastante fácil de hacer y un favorito entre los jóvenes (y adultos también). La receta tradicional es con arroz, leche y canela (a los niños le gusta con leche condesada).
2.Flan
El flan se consigue en cualquier restaurante latino. En Venezuela lo llamamos “quesillo,” pero los ingredientes principales son los mismos: huevos, leche y azúcar. Es cremoso pero no muy pesado.
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1.Marquesa de chocolate
La marquesa es un postre muy común en Venezuela. Se hace con las famosas galletas “María” y el mejor chocolate negro del país (70% cacao). La torta fría es sencilla y el sabor es incomparable.
ANIMALES SALVAJES & EN VÍA DE EXTINCIÓN
10 animales en vía de extinción
Esta es la lista de los animales con mayor riesgo a desaparecer a causa del cambio climático :
1. Oso polar
Cada año es más grande el porcentaje de reducción del hielo en el Ártico, hábitat de los osos polares. Si continúan derritiéndose las capas de hielo los osos polares desaparecerán dentro de 75 años. Algunos científicos predicen que para el verano del 2013 en el Ártico ya se habrán derretido la mayor parte de las capas de hielo.
2. Tigre de Bengala
Estos tigres viven en los manglares ubicados entre Bangladesh y la India. Cada año el crecimiento del nivel del mar es de 4 milímetros, se prevé que para el 2060 el hábitat de estos animales estará destruído y como consecuencia desaparecerán el 70% de los Tigres de Bengala. Por otra parte, la comercialización indiscriminada de esta especie en países como China es otro factor importante de la extinción de estos animales.
3. Los corales
El hombre ha usado los corales para decoración y joyería desde hace 5.000 años. La pesca y el turismo han deteriorado gran parte de la barrera coralina. A pesar de los programas de restauración y conservación de los corales, se pronostica que dentro de unas décadas habrá desaparecido el 80% de los corales del océano.
4. Canguro
Los canguros viven únicamente en Australia. El incremento de la temperatura y la sequía por falta de lluvia son las consecuencias del cambio climático que afrontará este país. Los canguros y otras especies de su familia están en gran riesgo de extinción, las altas temperaturas producen incendios forestales que acaban con gran parte de las especies salvajes.
5. La ballena
Las ballenas están en continua amenaza bien sea por los golpes que reciben de buques o por el tráfico y comercialización. Además, como una consecuencia del cambio climático las rutas migratorias de las ballenas son alteradas por las variaciones de la temperatura del océano. Esto hace que algunas se pierdan en mar abierto o transiten por zonas desconocidas.
6. Pingüino
El deshielo en la Antártica también será la causa de extinción de los pingüinos, para algunos científicos en el 2100. El hielo marítimo es esencial para la vida del pingüino emperador, en el protegen a sus crías, es la fuente de su alimentación y el lugar en donde mudan de plumas.
7. Tortuga de mar
La contaminación de los mares y el desarrollo turístico y urbano en las playas en donde las tortugas anidan son algunas de las causas que anticipan la extinción de esta especie. Además, el cambio climático produce catástrofes naturales como las mareas que destruyen el hábitat de este animal.
8. Orangután
Ya quedan pocos orangutanes en Indonesia y Malasia. Este es el mono con mayor riesgo de extinción del mundo por causa de la deforestación, la agricultura y los incendios forestales que arrasan totalmente con su hábitat.
9. Elefante
Las razones de la desaparición del elefante son, también, la deforestación y la agricultura que destruyen totalmente sus ecosistemas y sus fuentes de alimento.
10. Albatros
Esta hermosa ave está fuertemente afectada por la contaminación de los mares y la pesca marítima, porque sus patas se enredan con los anzuelos, de esta forma mueren cada año cerca de 100.000 aves
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